簡単！混ぜて焼くだけのシンプルスコーン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の上4つをボールにいれ、泡立て器でまぜる。これで粉類をふるったのと同じになります。

2. 2

   バターは1センチ角くらいに切っておき、粉類と合わせる。バターを潰すようにしながら粉をまとわせるようなイメージで。

3. 3

   ヨーグルト(水切りしないでそのまま)、卵を加えて混ぜる。

4. 4

   牛乳を様子を見ながら少しずつ加える。粉っぽさがなくなればok。

5. 5

   打ち粉をしたまな板などにのせ、厚さが2センチくらいになるように手で伸ばす。

6. 6

   好きな型で抜く。特別な型は必要ありません。私は直径5センチくらいの小さな器で抜きました。

7. 7

   180℃に余熱したオーブンで15分焼く。ご家庭のオーブンによって加減してください。