ポーチドエッグの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を容器に割り入れる。

2. 2

   鍋でお湯を沸かし、沸騰したらお酢を入れる。
   火は中火にする。

3. 3

   鍋のお湯を箸などでぐるぐる回し渦を作る。
   渦が出来たらその中にゆっくり卵を入れる。

4. 4

   お湯をゆっくり回して、3〜4分くらいして卵が固まったら出来上がり。