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レンジで簡単離乳食 豆腐と納豆のチャーハン レシピ・作り方
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tomomo1192
自分で食べたがる息子が毎回、納豆、豆腐でベタベタに・・・。でもタンパク質摂取のため、この2つは外せないということで、ベタベタ対策&時短のために考案しました。
材料(1人分)
炊いた御飯
120g
納豆
1パック
絹豆腐
一丁
お好みの野菜(今回は人参と玉ねぎ)
60gずつ
オリーブオイル
小さじ1
小麦粉
大さじ2
(今回は余っていた鳥ひき肉も混ぜました)
(20g)
作り方
1
野菜をみじん切りにする。
2
耐熱容器(今回はレンジ使用可能な小皿使用)に入れ、ラップをして、様子を見ながら1分〜2分ずつ加熱します。加熱直後は非常に熱い&ラップを外す際、熱い蒸気が出るので注意!
3
耐熱容器(今回はルクエ使用)に材料を全て入れ、スプーンで混ぜます。豆腐はスプーンの裏ですり潰してください。
4
スプーンで平らにならして、レンジで500wで4分加熱します。
5
出来上がり!完成直後は熱いので注意!表面が冷めても、中や底は熱いことがあるので、よく覚まして確認の上、お子様にあげてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
納豆のタレは、入れなくても子供向けに十分な旨味が出ました。
きっかけ
子供がこぼした際の片付けが少しでも楽になるように。
公開日:2016/04/07
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