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5分で作る ネギ生姜スープ レシピ・作り方

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Suzhoutomo
やっぱりスープが欲しい・・・そんな時はこれです。
生姜とネギがあればサッと作れるスープ(*^0^*)
給湯水を使いますので、短時間でOKです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

万能ネギ
5本
生姜
一片
★給湯水
500ml
★コンソメ(固形)
1個
★塩
小さじ2/3
★コショウ
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    生姜は千切りに、万能ネギは長さ5ミリ程度に切ります。
  2. 2
    鍋に★と刻んだ生姜を入れ、強火で加熱し沸騰させます。
  3. 3
    沸騰した鍋に万能ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら火を消します。
  4. 4
    器に入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味付けはコンソメ・塩・コショウだけですので、味見をしながらお好みに合わせ濃さを調整して下さい。

きっかけ

カレーを作ったのですが、いざ食べようと思ったらやっぱりスープが欲しくなり作りました。

公開日:2015/11/25

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
万能ネギ 生姜 簡単 スープ
料理名
5分で作る ネギ生姜スープ

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。 写真は厚み8センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)オハズカシィ 料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、 最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀`*)ウフフ 50過ぎの男が料理なんて・・・昔なら言われましたけど。 日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/04 21:24
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トロヤン

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