さっぱりトッピング♡ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼豚は脂身の少ないさっぱりタイプをチョイスしました。
   
   スーパーやコンビニで手軽に買えて便利♪

2. 2

   器にスープの素を入れておく。
   鍋に分量の水を入れ沸騰させ、麺を3分茹でる。
   湯を半分程残して麺と湯を器に入れて混ぜる。

3. 3

   残った湯に卵白を入れる。
   ふわふわになったら②にかけ軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   焼豚・青ねぎの小口切り・メンマ・味海苔をトッピングする。
   荒挽き黒コショーをふりかけ、白練ごまを乗せたらできあがり♡