ホッと一息いい香り 柚子湯(*^0^*) レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 柚子
- 3個
- ★水
- 50ｍｌ
- ★ほっとゆず･かりん
- 50ｍｌ
- ★砂糖
- 大さじ3～4
- 熱湯
- 300ｍｌ
作り方
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- 1
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- 柚子は厚み１～２ミリの輪切りにします。
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- 2
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- 器に輪切りの柚子を入れ、ほっとゆず・かりんと水を入れます。
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- 3
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- 砂糖を入れて、軽く溶かします。
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- 4
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- 器にラップをして、レンジに入れ600w＊90秒設定で加熱し沸騰させます。
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- 5
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- 加熱後は、そのまま柚子を食べても、ほろ苦く甘い味を楽しむ事が出来ます。
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- 6
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- グラスに手順5を適量入れてから、熱湯をゆっくり注げば出来上がりです。
おいしくなるコツ
柚子は苦いので砂糖は多めに入れた方が、柚子湯にした時に美味しいです。手順5の状態で食べても美味しいです。
きっかけ
頂き物の柚子が有ったので、『柚子湯』にしました。
柚子風呂は少しもったいないので、砂糖煮を作って。
熱い湯を注いで『柚子湯』を頂きました。いい香りです。