鶏手羽先とトマトとサツマイモの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切りにする。
   サツマイモは小さな角切りにする。

2. 2

   フライパンに手羽先の皮を下にして5分ほど焼く。焼き色が付いたら返してさらに5分ほど焼く。
   そこにトマトサツマイモを入れて蓋をして5分、塩を入れて手羽先を返して更に5分煮れば完成です

3. 3

   途中トマトを崩すようにつぶしながら煮てください。トマトの水分だけで煮ます。