ナスととり肉団子の簡単あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ♥を合わせておく。

2. 2

   冷凍とり肉団子は解凍しておく。
   
   ナスを輪切りにして水に10分程さらし、しっかり水気を拭く。
   フライパンに油（分量外）を2cm程に入れ熱し、ナスを揚げる。

3. 3

   とり肉団子も追加して軽く揚げる。
   弱火にして、余分な油をキッチンタオルで拭き取ったら塩・コショーをし、♥をいっきに入れて混ぜる。

4. 4

   とろみがついたら火を切り、やさしいお酢を入れてザッと混ぜる。
   
   器に入れ、青ねぎの小口切りをちらしてできあがり♡