濾した玉ねぎは捨てずに他の料理で使えます。 玉ねぎは濾さずに、入れたままスープにしてもいいです。
朝食のスープに作りました。 最後に取り除いた玉ねぎはカレーの具に入れるため、ペースト状にして使いました。
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