ウィンナー・チーズ・キャベツの青汁パン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
-
1
フードプロセッサー（パナソニック MK-K81-W）で。
パンの羽根を使用して生地をこねました。 -
2
フープロに♡を入れる。
20秒程レンチンした♥をしっかり混ぜ合わせてから流し入れる。その時塩にかからないように流し入れる。
2分攪拌。 -
3
ボウルにバター（分量外）を薄く塗り、打ち粉をして丸めた生地を入れる。
ラップをして一時発酵（40分） -
4
生地が膨らんだら打ち粉をし、ガス抜きして6等分にして丸める。
固く絞った布巾をかけ15分ベンチタイム。 -
5
生地を麺棒で伸ばし四角っぽくし、チーズを乗せる。
千切りキャベツをちょっと乗せたらウィンナーを2本乗せる。
ピザソースをかける。
くるりと生地をとじる。
両端はとじなくてOK。
-
6
3等分or2等分にしてホイルの上に乗せる。
これをあと5個作る。 -
7
生地に水を霧吹きして二次発酵させる。
私は20分位。
20分経ったら再び霧吹きし、余熱した210度のオーブンで10～12分焼いてできあがり♡
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いいところ（*^^*）
ちょっとでも健康的に。