カリカリ油揚げと茹でた水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水菜
- 1束
- だし醤油
- 大さじ1
- 油揚げ
- 2枚
- 塩・コショー
- 極少
- カレー粉
- ティースプーン1杯
作り方
-
- 1
- 水菜を食べやすい長さに切り、鍋に水とオリーブ油適量（分量外）を入れ沸騰させたところに投入。
1分程茹で、水気をしっかり切り、だし醤油をかけておく。
-
- 2
- 油揚げを1cm幅に切り、フライパンで塩・コショー・カレー粉をかけてカリカリなるまで焼く。
①に乗せてできあがり♡
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