✿枝豆＆チーズ＆ウインナーのミニ春巻き❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春巻きの皮
- １枚
- 枝豆
- １２粒程度
- とろけるチーズ
- 小さじ４
- ウインナー
- ４本
- 水溶き小麦粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 春巻きの皮１枚を４等分に切ります。
春巻きの皮に枝豆・とろけるチーズ・ウインナーを中央（やや手前）にのせます。
これを４つ作ります。
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- 2
- 春巻きを巻きながら包んでいきます。
包み終わりを水溶き小麦粉を塗って、のり付けのように止めます。
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- 3
- 約１７０度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げて出来上がりです。
油切りをよくしてください。
おいしくなるコツ
具を包むときは、空気が入ると揚げているときに油が跳ねやすくなるので、空気が入らない様に包んで下さい。
水溶き小麦粉は小麦粉に少量の水を足して、ドロっとした状態に作って下さい。
きっかけ
お弁当に作ってみました