水溶き小麦粉は、小麦粉に少量の水を加えてドロっとするくらいに作ります。春巻きの巻き終わりを止める役割をします。
おつまみやお弁当のおかずになるように、簡単に小さく作ってみました。
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春巻きの皮を4等分に切って小さめに作りました♪
お弁当にもおすすめです☆