✿我が家のハラペコ男子が作る❤卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 3個
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 出し汁
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 卵をよく溶きほぐします。
そのほかの材料等を加えて混ぜます。
-
- 2
- フライパンに油をひいて熱し、卵液を三分の一、流し込みます。
火を通しながら、形を調えて巻いていきます。
-
- 3
- 卵液を半分入れて焼いて巻き、残りの卵液を入れて巻いて焼いて出来上がりです。
きっかけ
小4の僕が卵焼きを作ってみたいと言うので、だいたいの分量の目安を教えてあげて、作ってもらいました。
巻くときは少し手伝いました。