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粉ミルクでホワイトソース❤ レシピ・作り方

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4045g
どうやら息子は乳製品にアレルギー反応を示します。 
で、粉ミルクが余って・・・・・。大人用に(^○^)

材料(4人分)

粉ミルク
52g
400CC
小麦粉
大さじ4
少々
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに粉ミルク、小麦粉を入れて少量ずつ水を入れて粉を溶かして水と混ぜます。
  2. 2
    完全に混ざったら火を付けてひたすら混ぜます。
    固まりができてきたら弱火にして混ぜ続けます。
  3. 3
    全体にトロンと固まったら塩、バターを入れて火を止めて混ざるまで混ぜれば完成です。

おいしくなるコツ

少々だまになっても出来上がればあまり感じなくなっています。

きっかけ

粉ミルク消費。

公開日:2013/09/25

関連情報

カテゴリ
クリームソース

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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