豚バラと茄子と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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4045g
玉ねぎが味を吸って美味しいです(*^_^*)

材料(2人分)

豚バラ
100g
茄子
1本
玉ねぎ
1個
オニオンスパイス
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚バラは1センチほどにカットする。
    茄子は縦半分に切り1センチ幅で切る。
    玉ねぎはスライスする。
  2. 2
    フライパンで豚バラを両面焼く。
    茄子も入れて両面焼く。
    その後玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3
    ②に麺つゆを入れてオニオンスパイスを入れて完成です。

おいしくなるコツ

茄子をしっかり両面焼くと中がジューシーで美味しいですよ(*^_^*)

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2013/08/27

関連情報

カテゴリ
なす全般豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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