キャベツともやしたっぷりメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・もやしはみじん切りにしてフライパンで炒めて塩コショウする。

2. 2

   ボールに豚ミンチを入れて塩コショウし粘りが出るまで混ぜる。その後①を入れて同様に混ぜる。

3. 3

   ②を8等分して形を整える。
   パン粉をギュっと握るようにして付ける。

4. 4

   フライパンに油を敷いて③を乗せて中火で3分ふたをして焼く。裏返してさらにふたをして3分焼いたら完成です。