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簡単な栄養たっぷりラタトゥイユ♡ レシピ・作り方

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maru60886638
野菜がいっぱいとれます♡

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
なす
1本
パプリカ
2個
トマト缶
1個
にんにく(チューブ)
適量
オリーブオイル
大匙2
適量
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作り方

  1. 1
    すべての野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    オリーブオイルをたっぷりめに入れ、にんにくのチューブを少々加え、野菜を中火で炒めます。
  3. 3
    野菜に火が通ったらトマト缶を入れて弱火にして、蓋をして30分ほど煮ます。
  4. 4
    野菜がしんなりしたら塩で味を整えてできあがり♡

きっかけ

野菜がいっぱい食べたくて♡

公開日:2013/01/22

関連情報

カテゴリ
トマト全般ズッキーニなす全般

このレシピを作ったユーザ

maru60886638 こんにちは^^ 26才新米主婦です♡ 両親共に料理をするので、私も食べること作ること大好きになりました♡ 簡単でおいしい料理をたくさん作れるように日々勉強中です♡

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