ナスだけなのにご飯に合う♡ナス南蛮♡ レシピ・作り方

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なすだけなのに主役級のおかずになります♡

材料（2人分）

ナス: 2本

片栗粉: 適量

醤油: 大匙1

砂糖: 大匙1

酢: 大匙1

作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切って水に10分ほどさらします。
2

さらしたら片栗粉をまぶして、フライパンに油を引いて中火で焼いていきます。
3

しなっとしてきたら弱火にして合わせておいた調味料を絡めてできあがりです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

南蛮系の味付けが大好きなので♡

公開日：2013/01/15

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カテゴリ: なす全般

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maru60886638 こんにちは＾＾ 26才新米主婦です♡ 両親共に料理をするので、私も食べること作ること大好きになりました♡ 簡単でおいしい料理をたくさん作れるように日々勉強中です♡

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