唐揚げの下拵えではよく揉みほぐすこと、指定時間以上寝かせることのがコツです。揚げ物用のソース類はハンバーグソース類を流用すると便利。 おにぎはお好みの具を好きな量で作りましょう。多くの種類を作る場合、見た目で具材がわかるようにしましょう。
老若男女が集う行楽イベント「運動会」で、彩り良く全ての世代で楽しめる弁当を作ろうと思いました。 また個人的な備忘録としてレシピ投稿しています。
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