ラングドシャ♪余った卵白とマーガリンで簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡だて器でよーく混ぜ合わせます。
   卵白を３回位に分けながら加え、よく混ぜ合わせていきます。

2. 2

   薄力粉は茶こしなどに入れて、ふるいながら１に加えて、ゴムべらで混ぜていきます。
   バニラエッセンスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   オーブンを２００度に予熱する。
   天板の大きさに切ったクッキングシートの上に、間隔を開けながら生地を薄くのせていきます。
   ＊この写真は生地をスプーンで落として、平らに薄く伸ばしたもの

4. 4

   ＊この写真は生地をビニール袋に入れて小さく穴を開けた搾り口で渦巻状に絞り出したもの（少し厚めで５ｍｍ位）

5. 5

   ２００度のオーブンで８～１０分焼きます。
   クッキーの周りがこんがり焼き色がついたら出来上がりです♪
   ＊この写真は渦巻状に絞り出して焼いたもの
   上の表紙の写真は薄く伸ばして焼いたもの