新じゃがでコーンポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、一口大に切り水にさらしてアクを抜く。
   冷凍コーンはレンチンで解凍しておく。

2. 2

   鍋にじゃがいもを入れ茹でる。柔かくなってきたら水気をとばして、こふきいも状態にする。

3. 3

   ２にコーンを入れ、塩コショウをしてマヨネーズを入れて和える。
   器に盛り乾燥パセリを散らして出来上がり。