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塩麹で☆コールスローサラダ✩簡単レシピ・作り方

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RingYT（りん）

マヨネーズに塩麹、隠し味にはちみつ♪キャベツがたくさん食べられる簡単レシピです♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ: 100g

塩麹: 小さじ2

はちみつ: 小さじ2

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

ポリ袋に食べやすくちぎったキャベツ、塩麹を入れてもむ。
2

しんなりしたらはちみつとマヨネーズを加えてまたもむ。しっかりもんでOK。
3

少しおいてなじませたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味のはちみつのおかげで塩麹のくせもなく美味しく食べられます。浸透も良いのですぐ出来て、もう一品というときにも活躍♪ポリ袋でできちゃう便利メニュー！

きっかけ

一日一塩麹wサラダにして加熱しないでいただきます♪

公開日：2012/02/17

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダコールスロー

関連キーワード: 塩麹キャベツコールスロー簡単

料理名: キャベツのコールスロー

このレシピを作ったユーザ

RingYT（りん）仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作りコンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）なレシピを作成中♪ ＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。 ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中日記代わりツイッター→ @RingYT

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/19 15:45

クルミをまぜてみました。塩麹の旨みが効いていておいしかったです。また作りますね。ごちそうさまでした。

クルミ入り☆素敵ですね〜作っていただいてありがとうございます(^O^)／

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