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焼きたらこ&練り梅の茶漬け レシピ・作り方

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たらこの粒々の食感と、梅の酸っぱさが美味です

材料(1人分)

ご飯
1膳
焼きたらこ
1腹
ねり梅(チューブ入り)
小1/2
お茶
適量
刻みのり
一つまみ
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作り方

  1. 1
    ◯焼きたらこを、菜箸でバラバラにほぐします
    ◯ご飯に、ほぐしたたらこ&練り梅を載せ、お茶をかけます
    ◯刻み海苔をトッピングして完成

おいしくなるコツ

たらこは、完全に火を通さないで半生のほうが、ほぐしやすいです

きっかけ

たらこの粒々の食感と、梅の酸っぱさが美味です

公開日:2011/11/28

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カテゴリ
お茶漬け
料理名
焼きたらこ&練り梅の茶漬け

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