赤ちゃん用★ラタトゥイユ レシピ・作り方

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shino8631
赤ちゃん用なので調味料を入れていませんが、野菜の旨みで美味しく食べられます。
大人用と一緒に作ればもっと楽チン♪

材料(1人分)

ピーマン、なす、トマト
各1/2個
かぼちゃ
4~5センチ角1切れ
オリーブオイル
小匙1
洋風だし汁(BF)
1/4カップ

作り方

  1. 1
    トマトは皮と種を取り除き、ひと口大に切る。他の野菜もひと口大に切る。
  2. 2
    小鍋にオリーブオイルを熱し、なす、ピーマン、かぼちゃをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ②にトマトと洋風だし汁を加えて蓋をし、10~15分煮る。

きっかけ

夏野菜がたくさんあったので。

公開日:2011/10/05

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
料理名
ラタトゥイユ

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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