レッドオニオンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、水にさらす。

2. 2

   鍋で、じゃがいもを5～6分茹で
   こふきいも状態にする。
   （レンジでチンする場合は2～3分くらい）
   茹であがったポテトに塩コショウする。

3. 3

   冷凍しておいた薄切りの玉ネギを出し、少しだけ水にさらしてからしぼる。
   （冷凍以外は薄切りにして、しばらく水にさらしてからしぼる）

4. 4

   ポテトに玉ネギを入れ、マヨネーズで和える。
   出来上がり。