溶き卵は落としてからすぐにかき回さず、ひと呼吸おくと綺麗に仕上がりますょ。 冷やしても美味しいですし、エリンギ以外のキノコでも♪ オクラがかなりとろみをだすので、スープパスタにもいいです。その場合はゴマや小ネギなど加えるとさらに美味!
離乳食完了期の子供に新しい野菜にチャレンジさせたくて…
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