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なすと青じその塩もみ レシピ・作り方

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shino8631
旬の夏野菜を使ったあっさり味のおつまみです。火を使わなくてOKなのもうれしい♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

なす
小2本
塩
少々
青じそ
5枚
しょうが、ごま
各少々
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作り方

  1. 1
    なすは薄切りにし、塩をまぶす。しんなりしてきたら水気をきる。
  2. 2
    青じそ、しょうがは細切りにしておく。
  3. 3
    ①と②、ごまをあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある食材で簡単に作りたくて。

公開日：2011/08/11
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすと青じその塩もみ

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

つくったよレポート（ 4 件）

2012/06/12 11:29
朝ご飯にちゃちゃっと作ってみました♪簡単なのに美味しい～^^もう浅漬けのもとを買わなくてすみます！今度はきゅうりで作ってみようかな～♪
peachy9825
朝から食卓にコレ出てきたら私テンションあがります～（＾＾） きっと素敵な奥様なんでしょうね♪ 作っていただいてありがとうございます！
2012/06/09 18:17
青じそと胡麻のいい香りに癒されながら・・もみもみしました（、。） ささっとひと品が出来上がりました☆　生姜のピリッもさわやかで美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
リピ、とってもうれしいです♪ これをいただくと夏がきたなーと毎年感じます(*^ ^*) 爽やかで美味しいですよね！レポ、ありがとうございます☆
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