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オレンジソースの野菜サラダ レシピ・作り方

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shino8631
いろんな野菜でビタミンたっぷり!
みかん果汁の甘さで食べやすく味がまとまりました。

材料(1人分)

ピーマン、じゃがいも、トマト
各1/4個
水溶き片栗粉
少々
みかん果汁(BF)
大匙2
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作り方

  1. 1
    ピーマン、じゃがいもはやわらかくなるまでゆで、できるだけ細かいみじん切りにする。
  2. 2
    トマトは皮と種をとり、できるだけ細かいみじん切りにし、①と混ぜ合わせる。
  3. 3
    みかん果汁を弱火にかけ、軽く煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、②にかける。

きっかけ

野菜をたっぷりおいしく摂ってもらいたくて。

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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