梅ザーサイのさっぱりサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 梅ザーサイのさっぱりサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: レタス ちぎっておく ５枚; キュウリ スライス ２本; トマト くし切り ３個; ○塩コショウ 大匙１; ○梅干 叩いたもの ２個; ○酢 大匙３; ○らっきょう酢 大匙１; 梅ザーサイ ５０ｇ

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

梅の風味が効いていてサッパリと頂けます。
ザーサイ入りなので、おつまみ用にもいいです。

材料（４人分）

レタス　ちぎっておく: ５枚

キュウリ　スライス: ２本

トマト　くし切り: ３個

○塩コショウ: 大匙１

○梅干　叩いたもの: ２個

○酢: 大匙３

○らっきょう酢: 大匙１

梅ザーサイ: ５０ｇ

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作り方

1

お皿にレタス・キュウリを盛る。

○の混ぜたものを、半量かけて、和える
2

①にトマト・梅ザーサイを飾って○の半分をまわしかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダをおつまみとおかず　両方で、サッパリ食べられるようにしてみました。

公開日：2011/06/14

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