アイスプラントとトマトのサラダ レシピ・作り方

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Moominmama v(*^-^*)v
アイスプラントはそのままでも塩味がきいていておいしいですが足りなかったら塩を少々足してみて。

材料(2人分)

アイスプラント
1パック
ミニトマト
5個くらい
納豆(小粒)
1パック
ごま油
小さじ2
おかか
1パック

作り方

  1. 1
    納豆をよくかき混ぜます。たれや辛子は私は使いませんでしたが入れてもいいかもしれません。
  2. 2
    アイスプラントを手でちぎります。トマトは4等分に。
  3. 3
    1と2をお皿に盛ってごま油とおかかで和えていただきます。

きっかけ

野菜をたくさんもらったので、ヘルシーなサラダを作ってみました。

公開日:2011/05/26

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
アイスプラントとトマトのサラダ

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