作り方
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- 1
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- トマトはへたを取り、薄い輪切りにする。
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- 2
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- たまねぎは薄切りにし、水にさらして辛味を除く。
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- 3
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- あさつきは小口切りにする。
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- 4
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- (a)の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 5
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- 器にトマトを少しずつずらして並べ、中央に水気をきったたまねぎを盛り、あさつきを散らす。そして作っておいた合わせ調味料をまわしかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトは冷やして食べてね。
きっかけ
1996-1997 アメリカ遊学中に韓国人のルームメイトから教わりました。
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