焼きたてに板チョコ乗せるだけ♪のチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは、２粒ずつ割っておく。
   クッキーはフープロを使って仕込む。
   バター、砂糖をまわし、卵を少しずつ加えていく。
   

2. 2

   粉を３回くらいに分けて加え、最後はゴムベラで粉気がなくなる程度まで混ぜる。
   ラップにはさみ、平らにして冷凍庫へ。

3. 3

   硬くなった生地を捏ねてから、暑さ３～５ｍｍに延ばす。
   板チョコの面積よりやや大きく切る。

4. 4

   １８０℃のオーブンで１０～１２分焼く。
   

5. 5

   焼きたてに、チョコを乗せていく。
   サンドにしたい時は、上からもう一枚乗せる。
   余熱でチョコが溶けてクッキーに接着します。