お昼の定番焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は食べ易いサイズに切ります。
   人参は皮を剥き好みに切ります。
   豚肉、イカも同じに切ります。
   モヤシはさっと洗い笊で水切りします。

2. 2

   麺は耐熱性のポリ袋に移しレンチンで軽く温めて置きます。
   2袋以上は回数を分けて下さい。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き人参を炒めます。
   豚肉を入れほぐし炒めます。
   青梗菜の茎から炒め葉は後から炒めます。
   モヤシを炒めます。

4. 4

   イカを入れ
   麺をほぐしながら炒め鶏ガラ顆粒出しとウスターソースを入れ全体に味を混ぜ合わせ炒めます。
   塩コショウを振り味を整えます。