材料（２人分）
- うどん
- ２人前
- 子持ちめかぶ
- 大さじ４
- 山芋
- ５cm
- 蒲鉾
- ４ｃｍ
- 葱(小口きり)
- 大さじ２
- ★水
- ６００ml
- ★和風顆粒だし
- 小さじ１強
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 大さじ３
- ★みりん
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 山芋は皮を剥きすり下ろす。
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- 2
- 蒲鉾は食べよい大きさにきる。
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- 3
- 鍋に★を入れて煮立たせる。
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- 4
- うどんを袋の表示通りに茹でる。
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- 5
- 器に茹でたうどんを盛りつけ３を注ぐ。
-
- 6
- 子持ちめかぶ、山芋、蒲鉾、葱を盛りつけたら完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。