蓮根とキャベツのポックンミョン(韓国焼きそば) レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根は皮を剥き薄切りにする。
2. 2 キャベツは食べよい大きさにきる。
3. 3 フライパンに油を入れ蓮根を炒める。
4. 4 蓮根が柔らかくなったらキャベツを入れ炒める。
5. 5 水を入れて沸騰させ、日清ポックンミョンの袋を開けて麺を入れ中火で３０秒茹でる。
6. 6 ３０秒たったらひっくり返しさらに３０秒茹でる。
7. 7 麺を箸でほぐしながら炒める。
8. 8 水分がなくなったら袋に入っていた焼きそばソースを入れてよく掻き混ぜる。
9. 9 万能葱を加えて完成！