青梗菜おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は根本を切ります。
   食べやすいサイズに切り分けます。

2. 2

   たっぷりの湯で根本の白い所から先に茹でます。
   緑の葉はさっと茹でて水にさらします。

3. 3

   固く絞ります。
   ボウルに薄口醤油と青梗菜を和えます。
   かつをパックを入れ全体に和えます。