材料（１人分）
- チキンかつ
- １枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- ２cm
- ★醤油
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ２
- ★水
- ６０ml
- 卵
- １個
- 青葱(小口きり)
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- チキンかつは食べよい大きさにきる。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切り、人参は食べよい大きさにきる。
-
- 3
- 鍋に２と★を入れて具材が柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
- １のチキンかつを加えて沸騰したら溶いた卵を加えて煮る。
-
- 5
- 卵が固まってきたら青葱を加えて完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。
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