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卵おにぎり レシピ・作り方

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はらこちみ
電子レンジで卵焼きをつくる、簡単なおにぎりです。ご飯に混ぜたたっぷりのすりごまと卵がよく合います。

材料(2人分)

ご飯
二膳分
白すりごま
大さじ2
梅干し
一個
めんつゆ
大さじ1
一個
めんつゆ
小さじ1
大さじ2
マヨネーズ
好みで
のり
1枚
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作り方

  1. 1
    ご飯にすりごま、めんつゆ大さじ1、細かくした梅干しを混ぜる。
  2. 2
    レンジ対応の器に卵をわり、めんつゆ小さじ1、水大さじ2を加えよく混ぜる。600ワットで2分くらいチンする。
  3. 3
    のりを二等分し、1のご飯、二つにわけた卵、マヨネーズ、その上にまたご飯をのせ、おにぎりにする。

おいしくなるコツ

とくになし。

きっかけ

家にあるもので、なるべく栄養のあるものを作りたいと思って。

公開日:2023/06/27

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カテゴリ
その他のおにぎり

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はらこちみ 日々節約に励んでいる三姉妹の母です。お得で栄養満点のレシピを紹介します。

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