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新玉ねぎとサーモンのサラダ レシピ・作り方

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めくさん
新玉ねぎの甘味に醤油マヨとサーモンがとってもよく合うので、とても美味しいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2 個
刺身用サーモン
150g程度
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎをスライスして冷水にさらす。
    5分ほどで水からあげて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. 2
    新玉ねぎを器に広げて、その上にマヨネーズをのせる。
  3. 3
    マヨネーズの上に醤油をかける。
  4. 4
    サーモンに塩を振り、5分程おいておき、出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取る。
  5. 5
    サーモンを薄く切っていく。
  6. 6
    新玉ねぎの上にサーモンを並べていく。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

サーモンは塩を振って水気をとることで臭みが消えて食べやすくなります。

きっかけ

夫がオニオンサーモンが大好きなので、新玉ねぎの時期によく作ります

公開日:2023/03/07

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ魚介のサラダサーモン

このレシピを作ったユーザ

めくさん 良く食べる成長期な2人の息子と主人のため、背が伸びる様に、免疫力がアップするように、ニキビができないように…と考えながら料理を楽しんでます。

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/19 19:04
おいしかったです!
タマネギぱぱ
タマネギぱぱさん、こんばんは⭐️ とっても美味しそうです♪ つくれぽありがとうございます(*´∀`*)

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