エビの臭みを取るため、お酒を使い解凍してます。あと、体内の汚物をしっかり取り除くことが大切る
ブロッコリーが安かったので。エビは冷凍したものがあったのでそれらを使い、ピリ辛ドレッシングのサラダにしました。
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