美味しい熱々蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮ごと蒸すのでよく洗う。

2. 2

   じゃがいもに芽が出ていないか確認し、芽が出ていれば芽とその周辺をえぐり取る。

3. 3

   蒸し器の下の段に水をはり、上の段にじゃがいも、白菜、スナックえんどうを乗せる。

4. 4

   蒸し時間はじゃがいもの大きさによって異なりますが１５～２０分前後。竹串をじゃがいもに刺して確認する。

5. 5

   皿に盛りつけ★をかけたら完成！