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モチモチサラダ~マッシュポテト レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パンペルデュ
クリームチーズ入りのマッシュポテトを片手でパクリと食べれるモチモチサラダ!
材料(2人分)
じゃがいも
2個
クリームチーズ
30~40g
粉チーズ
大さじ1
★塩
2つまみ
★胡椒
少々
★マヨネーズ
大さじ3~
生春巻きの皮
4枚~
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作り方
1
じゃがいもは蒸すか茹で皮を剥いて潰す。
2
★を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ったら粉チーズと食べよい大きさに切ったクリームチーズを混ぜ込む。
3
ボウルに水を入れて生春巻きの皮をくぐらせて柔らかくし、2を食べよい大きさに形を整えて巻いたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小さく切ったハムや海老など混ぜ込んで巻いても美味しくいただけます。
きっかけ
夕食に片手で食べれるサラダを。
公開日:2022/12/05
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