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万能!甘辛ソルト レシピ・作り方

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パンペルデュ
サラダやバターを塗ったトーストの上にパラリとかけても。
とにかく万能の甘辛病み付きソルト!
みんながつくった数 3

材料(1~人分)

唐辛子
10本
塩(天然塩)
大さじ2
グラニュー糖
1カップ
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作り方

  1. 1
    唐辛子は種をのけて輪切りにする。
  2. 2
    すり鉢にグラニュー糖と塩1を入れひたすら唐辛子が粉状になるまですりこぎでする。
  3. 3
    全体がほんのりピンクになり唐辛子の塊がなくなったら(少し残ってていても大丈夫~)瓶に移して完成!

おいしくなるコツ

グラニュー糖の量が多くてギョッとするかもですが、甘辛で病み付きになります。 お好みで塩を増やしてください。

きっかけ

万能のドレッシングやトーストにかける甘辛塩を手作り。

公開日:2022/09/16

関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子化学調味料を使わない

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/05/03 19:45
パンベルデュさん‎♪甘辛ソルトいろんなメニューにつかえて素晴らしいですね( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )教えて下さりありがとうございます♡( _ _)
sweet sweet ♡
2022/11/27 09:50
ピリ辛で美味しかったです♪ ありがとうございました✨ (唐辛子が下に:( ;´꒳`;))
おくやマん
レポートくださり嬉しいです♪ありがとうございました(*'‐'*)

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