チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温に戻し、ゴムベラで練る。

2. 2

   砂糖、卵、ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁をいれ、その都度泡立て器で混ぜる。

3. 3

   ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。

4. 4

   170℃に予熱したオーブンで60分焼く。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。