おつまみ ピーマンとちくわの塩こぶ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンはへたと種を取り除く。3ミリ幅に縦に切る。
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- 2
- ちくわは5ミリ幅に輪切りにする。1と2を器にいれレンジで30秒温める。ピーマンが少ししなっとなればよい。
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- 3
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- 2をとりだして、塩こぶとオイルで混ぜ合わせる。器に盛りつけて終わり。
おいしくなるコツ
ピーマンはあまり熱しない。さっと歯ごたえがあるようにする。
きっかけ
冷蔵庫にたまたまあったもので、つくりました。
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