色鮮やかな野菜たっぷりの鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鮭
- 3切れ
- 玉ねぎ
- 半玉
- 赤ピーマン
- 小さめ1個
- 人参
- 1/3本
- 塩胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 大1/2
- 甘口醤油
- 小1/2
- バター
- 2cm
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、赤ピーマン、人参を千切りにする。オーブンを190℃15分で予熱する。
-
- 2
- フライパンにバターをしき、1と塩胡椒を入れ、火が半分程入るまで炒める。
-
- 3
- アルミホイルに鮭を置き、2を入れ、マヨネーズ、甘口醤油をまんべんなくかけて包む。
-
- 4
- 3を耐熱皿に入れたら温めたオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり!
おいしくなるコツ
マヨネーズでこくがでます
きっかけ
夕飯に
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