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なめことわかめのスープ! レシピ・作り方

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リストランテかめ
簡単でさっぱりした和風スープを試してみてください!

材料(2人分)

なめこ
袋の半分
わかめ
50g
400ml
白だし
大さじ3杯
塩・胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    わかめを水に10分ほど浸し、十分に柔らかくする。わかめを細かく切る。
  2. 2
    なめこを袋から半分だし、水で洗う。
  3. 3
    お鍋に水(400ml)入れ、沸騰させる。
  4. 4
    お鍋の中に、なめこと切ったわかめを入れる。
  5. 5
    白だしを入れ、塩と胡椒をかけて出来上がりです。

きっかけ

シンプルで、さっぱりした和風スープが飲みたくなったからです。

公開日:2021/07/26

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カテゴリ
なめこわかめ和風スープ

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