ガーリック塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材の準備
   ·ニンニクはみじん切り
   ·人参、たまねぎ、キャベツは食べやすいサイズにカット
   ·もやしは水洗いして、水気を切っておく

2. 2

   フライパンにサラダオイルをしき、ニンニクと人参を入れて中火で炒める

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら、豚こま、たまねぎ、キャベツを入れ更に炒める。

4. 4

   3の野菜に火が7割ほど入ったらもやしと麺を入れる。麺の上から水をかけて蒸し焼きにする。

5. 5

   麺がほぐれたら、Aをかけ入れて混ぜながら炒める。

6. 6

   味見をして、塩気の調整して更に盛り付ける。