新キャベツ、じゃがいも、豚肉の簡単煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切り、水にさらす。豚肉は塩を振る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、こんがり焦げ目をつける。水気を切ったじゃがいも、キャベツ、水120mlを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、蓋を取り水分を飛ばして、塩胡椒で味を整える。